RUMAH LELE
Gurihe Lele, Asline Malang
Sejak 2014 di Malang, UMKM Mina Harapan mengolah ikan lele menjadi camilan kerupuk yang gurih dan renyah. Didukung Dinas Perikanan, kami menghadirkan oleh-oleh khas Malang yang enak, sehat, dan membanggakan. Cita rasa lokal, kualitas terjaga — itulah semangat kami.
Yuk Lebih Kenal Dengan Mina Harapan! Dapur Ilun! Rumah Lele!
Semua berawal di tahun 2014, dari dapur rumah kecil di Malang. Sepasang suami istri yang penuh semangat memulai usaha rumahan dengan membuat kerupuk biasa, seperti yang banyak dijual di pasar. Ia mengerjakannya sendiri—mulai dari mengolah adonan, menjemur, hingga mengemas. Belum ada yang istimewa, tapi ada tekad besar di balik kesederhanaan itu.
Tahun ini jadi titik balik. Owner tergabung pada Kelompok Budi daya Pemancingan Ikan Lele. Hingga muncul ide untuk membuat camilan dari ikan lele—yang sebelumnya hanya dibudidayakan untuk konsumsi biasa. Dari sinilah lahir kerupuk ikan lele—produk pertama yang benar-benar mencerminkan identitas Mina Harapan.
Tahun 2016, langkah baru dimulai. Pemilik bergabung dalam kelompok budidaya ikan lele dan mulai mendapatkan pembinaan dari Dinas Perikanan. Usaha pun semakin serius. Dari yang awalnya sendiri, kini menjadi bagian dari kelompok usaha bersama bernama Mina Harapan. Di tahun ini pula mulai diurus izin PIRT, label, dan kemasan agar produk bisa masuk ke toko-toko.
2018–2024 adalah masa belajar, berkembang, dan melangkah lebih jauh.
Owner aktif mengikuti pelatihan dan pembinaan, seperti:
🎓 Pelatihan teknik pengolahan & pemasaran hasil laut
🎪 Rutin ikut pameran produk unggulan di Malang & Jakarta. Kerja keras itu berbuah hasil. Produk Mina Harapan kini tersebar di berbagai kota: Makassar, Morowali, Malang Raya, Tuban, Jakarta, Yogyakarta, Sleman, bahkan masuk Ulamart di Stasiun Gambir.
Dan kini, di tahun 2025, mimpi itu makin nyata.
Mina Harapan punya toko sendiri. Rak-raknya tersusun rapi, penuh produk lokal yang kaya cita rasa. Ada pembeli yang mampir, ada senyum di balik meja kasir. Mina Harapan tak lagi hanya usaha rumahan—tapi simbol dari ketekunan, inovasi, dan harapan dari Malang untuk Indonesia.
Achmad Riduwan adalah sosok di balik lahirnya camilan sehat berbahan dasar ikan lele ini. Lahir di Malang pada 16 Juni 1997, ia melihat peluang dari bahan lokal yang mudah didapat namun belum banyak dimanfaatkan.
Cerita Sang Pendiri
